まーまいと 193287-マーマイト 味 taimeitakata

 マーマイトとは、食の英国面である。 概要 イギリスでポピュラーな栄養食品。濃い褐色の水飴状の液体である。 その正体は、塩漬けの酵母（ビール酵母）エキスである。 元々イギリスではビール醸造の過程で発生した沈殿物（酵母）を食べる習慣があったが、これがマーマイトの原型と言われている。...